Prawidłowe przechowywanie owoców zapobiega powstawaniu odpadów.

Owoce są zdrowe i zawsze wyglądają pysznie. Często kusi Cię, aby kupić więcej, niż potrzebujesz. Może być też tak, że na zakupy idziesz tylko raz w tygodniu, a owoce kupujesz przez cały tydzień. W obu przypadkach należy zachować ten owoc. Ale jak najlepiej to zrobić bez zbytniej utraty jakości?

Utrzymanie spokoju nie zawsze jest lepsze

zazwyczaj umieszcza się je w lodówce zaraz po zakupie. Jest to dobre dla wielu rodzajów owoców, ale nie wszystkie lubią zimno. Istnieje kilka mnemoników, których możesz użyć jako wskazówek.

Banany, ananasy, melony najlepiej przechowywać w temperaturze około 13 stopni. Rosną w ciepłych miejscach i najlepiej czują się w cieplejszym środowisku.

Jabłka i gruszki rosną jesienią, kiedy na zewnątrz jest chłodno. Zachowaj spokój.

Owoce miękkie są miękkie i dlatego wrażliwe, dlatego przechowuj je w chłodnym miejscu.

Przechowywać w chłodnym miejscu i jeść w temperaturze pokojowej

Orzeźwiające lub raczej smaczne

Jeśli sięgniesz po ładny, orzeźwiający owoc, poczujesz mniej smaku owocu, ponieważ z powodu zimna poczujesz się mniej smakowicie. Dobrym tego przykładem są truskawki. Truskawki przechowujesz w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej dość szybko się psują. Lepiej jednak wyjąć ten owoc z lodówki na pół godziny przed planowanym spożyciem. Smak jest wtedy znacznie słodszy i intensywniejszy. Spróbuj, wyjmij truskawkę z lodówki. Po piętnastu minutach wyjmij z lodówki kolejną truskawkę i od razu ją zjedz. Niedługo potem zjedz drugą truskawkę, którą zostawiłaś na jakiś czas poza lodówką, będzie miała dużo smaczniejszy smak.

Od dojrzałego do zgniłego, jak temu zapobiec?

Nie można zapobiec zepsuciu się, masz do czynienia ze świeżym produktem. Trzymając świeże owoce zbyt chłodno, spowalniasz proces dojrzewania i będzie on trwał dłużej. Najlepiej robić to w oryginalnym opakowaniu lub w pudełkach chłodniczych. Owoce, które nie wymagają przechowywania w chłodnym miejscu, można położyć na misce, najlepiej w niezbyt ciepłym miejscu. Bananów, jabłek, gruszek, owoców pestkowych i kiwi nie należy łączyć z innymi owocami. Ponieważ dojrzewają po zbiorach, wytwarzają etylen, który sprawia, że ​​inne owoce dojrzewają szybciej. Może to być przydatne, jeśli owoc nie jest dojrzały, ale zazwyczaj chcesz tego uniknąć.

Czy owoce naprawdę stają się zbyt dojrzałe? Następnie przygotuj dużą miskę sałatki owocowej i podawaj ją jako przekąskę lub deser. Masz za dużo na sałatkę owocową? Zrobienie dżemu nie jest trudne, a jest staroświeckim i bardzo smacznym sposobem konserwowania.

Przydatna lista: gdzie przechowujesz jakie owoce?

Dlatego zrozumiałe jest, że czasami gubisz się w tym, jak najlepiej przechowywać świeże owoce. Poniżej znajdziesz przejrzystą listę. Dzięki niemu możesz szybko sprawdzić, jak długo i gdzie najlepiej przechowywać te pyszne, świeże owoce.

Kilka dodatkowych wskazówek dotyczących przechowywania owoców

Jeśli latem na zewnątrz jest bardzo gorąco, w lodówce można przechowywać wszystkie rodzaje owoców, z wyjątkiem bananów.

Pokrojone owoce należy zawsze przechowywać w chłodnym miejscu i w zamkniętym pojemniku.

To, jak długo można przechowywać owoce, zależy oczywiście również w dużym stopniu od jakości i dojrzewania w momencie zakupu.